Lækker hjemmelavet Pesto

Klassisk Lækker Hjemmelavet Pesto

Jeg faldt over denne sindsygt lækre opskrift på hjemmelavet pesto, den er fuld af smag og passer perfekt til enhver pasta ret!

Ingredienser:

• 3 dl Pinjekerner
• 3 fed hvidløg
• 6 håndfulde basilikum (presset sammen)
• 1 dl Parmesan
• 1 dl jomfru oliven olie
• 1 tsk salt
• 1tsk peber
• 
  

Kom alle ingredienserne i en foodprocessor undlad dog olien, og kom den i stedet i imens maskinen rører rundt. skrab de rester dig sætter dig på kanten ned og kør derefter massen igennem en omgang mere, og voila! så har man sin egen hjemmelavede Pesto!